Mahasiswa dari Universitas Brawijaya (Unibraw) Malang kembali mengharumkan nama Indonesia dengan berhasil menyabet juara dunia dalam kompetisi teknologi pangan Internasional di New Orleans, Lousiana, Amerika Serikat yang diselenggarakan pada 11-14 Juni 2011. Kompetisi tersebut dilaksanakan oleh Institute of Food Technologists (IFT) yang merupakan organisasi international dengan anggota para food scientist yang tersebar di 100 negara [...]
